为什么说浓缩牛乳蛋白优于乳清蛋白(1+1>1)?

2025-02-08

牛奶中有两大蛋白质,酪蛋白80%和乳清蛋白20%。

⭕️酪蛋白属于缓释型,是蛋白质质量评定的黄金标准,

氨基酸含量超过六个月以上人体需求,可用于一整天或者睡前食用后的整个夜晚,稳定提供源源不断的氨基酸。

⭕️乳清蛋白属于快速吸收,是做完奶酪后的副产物,持续增量食用,易增加心脏负荷与肾脏代谢负担,但因富含支链氨基酸,常见健身人群食用。

浓缩牛乳蛋白含牛奶中全部酪蛋白和乳清蛋白,快慢结合双蛋白,可确保在消化吸收的过程中持续稳定的为机体提供能量及营养补给,温和平缓代谢,更有利于保持肌肉和健康!✅

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