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蛋白粉的种类繁多，主要区别在于蛋白质来源、吸收速度、氨基酸组成和适用人群。以下是几种常见蛋白粉的区别：1. 乳清蛋白（Whey Protein） 来源：牛奶，是奶酪制作过程中的副产品。 类型： 浓缩乳清蛋白（Whey Protein Concentrate, WPC）：蛋白质含量约70-80%，含有少量乳糖和脂肪。 分离乳清蛋白（Whey Protein ...

每天补充蛋白质的原因主要有以下几点：1.组织修复与生长 细胞修复：我们人体每天都有细胞脱落，或因磨损，如肠胃粘膜、皮肤等，也可因衰老，代谢死亡等，这就是新陈代谢。但旧的死亡就需要新的细胞生成，这就是人体的自我修复功能。蛋白质是细胞的重要组成物质‌，细胞中的每一个细胞器和所有重要组成部分都有蛋白质的参与，帮助修复受损组织，如肌肉、皮肤和器官。 生长发育：对于儿童、青少年和...

·1⃣质优：牛奶、蛋、鱼虾等所含的优质蛋白质中含人体不能自身合成的8种必需氨基酸，这种蛋白与人体蛋白质的氨基酸比例相近，易被人体吸收利用。· 2⃣量足：不同人群对蛋白质的需求量会因体重、年纪、活动程度而有所不同，可根据体重来计算出每天所需要的蛋白质摄入量，普通人群每公斤体重*1克蛋白质。· 3⃣来源：选择营养密度更高（在提供相同数量的优质蛋白的情况下，含更低的热量、脂肪、糖等）的食物，如浓缩...

牛奶中有两大蛋白质，酪蛋白80%和乳清蛋白20%。⭕️酪蛋白属于缓释型，是蛋白质质量评定的黄金标准，氨基酸含量超过六个月以上人体需求，可用于一整天或者睡前食用后的整个夜晚，稳定提供源源不断的氨基酸。⭕️乳清蛋白属于快速吸收，是做完奶酪后的副产物，持续增量食用，易增加心脏负荷与肾脏代谢负担，但因富含支链氨基酸，常见健身人群食用。浓缩牛乳蛋白含牛奶中全部酪蛋白和乳清蛋白，快慢结合双蛋白，可确...

人体细胞的固体成分70%是蛋白质，肌肉是人体最大的氨基酸贮备库（蛋白质），约占50%。蛋白质是除脂肪、碳水化合物以外，人体最重要的三大能量营养素之一。不管是细胞免疫，还是分子免疫，其生物构成分子主要是蛋白质和一些微量元素。因此，蛋白质对保持良好的免疫力有重要作用。有研究显示，高蛋白质摄入不足可能减少40%瘦组织的丢失。肌少症最基本的治疗就是补充足量蛋白质+规律的抗阻运动。那么，怎么“吃”才能...

蛋白质就像建房子的砖瓦，要想房子结实牢固，作为原材料的蛋白质必需质优量足：质优：首选富含八种必需氨基酸且消化吸收率达90%以上的浓缩牛乳蛋白粉！⛽️量足：根据《中国居民膳食指南》建议：不同人群对蛋白质的需求量，会因为体重、年纪和活动程度有所不同，可据此来计算出每天所需要的蛋白质摄入量。✅ 普通人群：每日蛋白摄入量0.8g～1.0g*体重(KG)✅ 孕妇人群:每日蛋白摄入量1.0g～1...

寒风凛冽，冬季是人体健康最容易受到威胁的时候。然而，有一个简单的方法可以帮助你强大免疫力、保持健康，那就是喝牛奶！冬季喝奶几大好处1 强大免疫力：牛乳中富含的免疫球蛋白、乳铁蛋白、氨基酸和维生素等成分有助于增强免疫能力，帮助身体抵抗外界病菌和疾病。特别在冬季，人体容易受到上呼吸道感染的侵害，喉咙和鼻腔常常感到不适，牛乳可以呵护和滋养肺脏，喝一杯热牛乳能够增强肺部功能，减少呼吸道问题的发生。2...

你喜欢乳制品吗2024年第十届全民营养周，由中国营养学会专家组编写的《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》正式发布，为乳糖不耐受者提供了科学饮奶的重要指导，帮助这部分人群在享受乳制品带来的美味与健康的同时，避免不适。乳糖不耐受非常普遍乳糖不耐受或乳糖吸收 不良是一种全球普遍的健康问题，据世界卫生组织统计，全球约70%的成年人受此影响。什么是乳糖？乳糖（Lactose）是一种天然存在于哺乳动物乳汁中...

衰老，是再寻常不过的事情。再好看的容颜，再健壮的身体，都抵不住岁月摧残。面对岁月这把杀猪刀，我们怕的不是老，怕的是年纪轻轻一身病痛，怕的是岁月静好容颜先老。然而生活中，总有一些人似乎天生就不易显老。这种“天赋”固然与遗传基因有关，但众多研究也揭示了饮食习惯对延缓衰老的重要性。这么吃真的老得慢01饭吃八分饱只要每顿“少吃两口”就可以延缓身体的衰老进程。2023年《自然老化》发表的一项研究显示，...